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Tres y no mas: Delicioso, rápido y bien caliente

Salchicha, cebolla y queso son los ingredientes que necesitas para preparar este diferente, pero delicioso hot dog gratinado.

Reina María Aguilar
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Imprimir Enviar nota Fecha de actualización: 6/2/2008

 

Cinco minutos de tu tiempo, una salchicha de tu agrado, cebolla caramelizada y unas ralladuras de queso suizo son los ingredientes básicos para darle sabor al pan y crear este bocadillo rápido y muy conocido en el mundo gastronómico, el hot dog. Este será, sin duda, del agrado de todos, dependiendo de la forma en la que se lo presentes. Para un domingo de fútbol, estaría bien prepararlo.

Foto de LA PRENSA/José Cardona. Receta cortesía del Café y Restaurante Sal y Pimienta. Teléfono: 2263-8005
Hot dog
Ingredientes:

1 pan baguette

1 salchicha polaca

1/2 cebolla caramelizada

1 onza de queso suizo rallado

1 cucharada de mostaza dijón

Preparación:

Parte el pan por mitad (a lo largo), úntalo con mayonesa y mostaza, coloca la cebolla y luego la salchicha cortada por mitad a lo largo y previamente salteada. Esparce el queso sobre la salchicha y gratínalo. Puedes acompañarlo de papas fritas.