La Yuquita, el Platanito, los Palitos, el Corn Chips y el Quesito tomaron un avión rumbo a Suecia y construyeron allí un nuevo hogar que ha desatado algo más que apetito.

Iniciativa de la salvadoreña Marta Rodas, todo empezó al retomar una iniciativa familiar. “La idea de importar productos DIANA fue de mi papá en El Salvador”, recuerda.

La aventura empresarial para las boquitas viajeras empezó en noviembre de 2003.

“Al principio compramos producto para consumo personal y luego vimos que los salvadoreños también sentían la necesidad de probar productos nostálgicos, y nos decidimos a importar”. dice Marta.

Entre ella, su esposo Christer Holmgren, un ciudadano sueco-colombiano, y dos personas más fundaron primero la empresa Amigos Gourmet, cuyo objetivo era atender banquetes y recepciones para empresas privadas y sedes diplomáticas en Estocolmo.

Luego, Marta Rodas inscribió la pequeña empresa como importadora de alimentos con la industria salvadoreña DIANA. “Ahora, hemos abierto el camino en el norte de Europa, y Suecia es el primer país en que se vende productos nostálgicos, pero nos hace falta algo”, asegura.

Se refiere a la falta de incentivos y promoción, porque considera que necesitan el apoyo por parte de la industria salvadoreña para llevar el producto a restaurantes y empresas comercializadoras.

Los Holmgren ya cumplieron un año de introducir el producto al mercado sueco, y aunque están conscientes que aún no llenan la expectativa de los clientes, creen que necesitan un incentivo para promover el producto salvadoreño.

Plan futuro

Actualmente, la cifra de exportación es baja. En tres envíos se han facturado varios miles de dólares; sin embargo, el producto ha pasado la frontera del viejo mundo y los empresarios se han propuesto llevar pronto un contenedor lleno de boquitas por la vía marítima, para llegar a otros países europeos.

Mientras tanto, la pareja seguirá comercializando Diana, además de trabajar en el Restaurante Mosaik donde Christer es el chef y socio-administrador.

Para saber más sobre el negocio de esta pareja exitosa y establecer contacto con ella, puede visitar la dirección electrónica www.amigosgourmet.se