La Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP) iniciará el 1.º de septiembre próximo el segundo período de veda del camarón en 2008, el cual se extenderá hasta el 11 de octubre a fin de garantizar la sustentabilidad del recurso, informó una fuente oficial.
El primer período de veda se cumplió del 1.º de febrero al 11 de abril pasados. Durante este período, también se prohíbe el uso de artes de pesca con luz de malla inferior a las 3.5 pulgadas, y comercializar camarones sin el Certificado de Inspección Ocular, detalló la ARAP.
Según las autoridades, la veda se realiza con el propósito de darle oportunidad a la especie para reproducirse, a fin de garantizar el desarrollo sostenible de este recurso marino.
La Dirección de Inspección, Vigilancia y Control de la Autoridad de la ARAP, con el apoyo de otras instituciones, realizarán las inspecciones y acciones de vigilancia y control respectivos durante la veda.
Las vedas de camarón se realizan dos veces al año por lo que los establecimientos que comercializan o procesan camarones (como hoteles, restaurantes, plantas procesadoras y otros) deben obtener un Certificado de Inspección Ocular, que los autoriza para la venta del marisco durante el período de la prohibición.
La industria del camarón representa más de $70 millones en concepto de exportación y emplea directa e indirectamente a más de 120,000 panameños.
En El Salvador, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ha realizado vedas a la pesca del camarón desde hace cinco años, durante los meses de junio y octubre.
Durante el período de la prohibición, los comercios tienen aval para vender el producto que hayan adquirido previamente. Para ello deben declarar a las autoridades de Agricultura la cantidad de camarón que poseen congelado, para obtener una certificación.
También se permite la extracción y comercialización de camarón de agua dulce, así como el producido en granjas.
El control del cumplimiento de la medida lo realizan el Centro Nacional para el Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura, la Policía Nacional Civil, la Fuerza Naval y la Federación de Pescadores Artesanales.