Las medidas fitosanitarias que la Unión Europea (UE) anunció que aplicará a las importaciones de café ya causaron preocupación entre los países productores, entre ellos El Salvador.
La UE implementará una nueva reglamentación que controla las microtoxinas (hongos nocivos) en los alimentos, entre estos el café. La idea es prohibir la importación de granos que contengan altos niveles de aflatoxina, una especie de hongo que puede causar enfermedades cancerígenas en los seres humanos.
Ricardo Espitia, director del Consejo Salvadoreño del Café (CSC), reconoció que la medida anunciada podría afectar las exportaciones nacionales.
“Nos han medido con una vara diferente. Es demasiado estricta y puede entorpecer las exportaciones”, se queja al explicar que la Unión Europea medirá la cantidad de hongo por grano y por bebida, como se aplica a otros productos.
Espitia agregó que a finales de mes discutirá con todo el sector nacional las medidas, y que para finales de mayo acudirán a la Organización Internacional del Café (OIC).
Nicaragua refuerza controles
Nicaragua ya reforzó los controles de calidad en las fincas para garantizar una cosecha que cumpla con los requisitos sanitarios.
No obstante, Denis Salgado, director de la Dirección General de Protección y Sanidad Agropecuaria (DGSA) del Ministerio de Agricultura de Nicaragua, considera la medida como “discriminatoria”, puesto que dicha sustancia también se encuentra en el vino y la cerveza. Ninguno de estos dos productos fue incluido en la lista de alimentos sujetos a los requisitos sanitarios de la UE.
Brasil y Colombia también protestarán ante la OMC por la nueva reglamentación.
