Cosecha de agosto. La siembra de frijol, que podría iniciar este mes, es la más importante del año. El Gobierno volverá a repartir paquetes agrícolas.

economia

Esta semana iniciará la entrega de semilla de frijol para un grupo de 246,000 agricultores, identificados en el censo que maneja el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Hugo Flores, viceministro del ramo, dijo que el jueves comenzarán a repartir las bolsas de 22 libras con semilla de frijol en occidente, donde tradicionalmente se siembra primero.

Entre Ahuachapán, Santa Ana y Sonsonate se repartirán 58,491 paquetes. Posteriormente se repartirán en la zona paracentral y terminarán en oriente, como se procedió con el maíz.

La adquisición de la semilla asciende a $3.6 millones y fue cosechada por cooperativas salvadoreñas. Las variedades que se usarán son del Centro Nacional de Tecnología Agrícola y Forestal (CENTA) San Andrés, Pipil, Nahuat, CPC, y Chaparrastique.

Esta será la siembra más importante del año, cuando se obtenga el mayor porcentaje de grano para consumo local. La meta es llegar a los 2.8 millones de quintales, que podría reducir la necesidad de importar el frijol para la demanda nacional.

Sobre el maíz

Flores detalló que ya repartieron la ayuda para los agricultores afectados por la sequía.

Sobre el tema, la Asociación de Proveedores Agrícolas (APA) presentó ayer un estudio sobre los beneficios de las semillas de maíz genéticamente modificadas para evitar pérdidas en temporadas de poca lluvia.

Rafael Vega, gerente de biotecnología en CropLife, miembro de APA, explicó que en Estados Unidos se aprobó desde junio el uso y siembra de un tipo de maíz resistente a la sequía. Tiene un gen alterado para que, al enfrentar la planta un estrés hídrico, baje la intensidad de los procesos de su metabolismo. “Se podría tener la oportunidad de mitigar el impacto de la sequía”, comentó Vega. Agregó que no hay riesgo de contaminar el grano con la modificación genética.