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Quiero tomarsolo calientito

Fecha de actualización: 12/05/2008

Una taza de café o chocolate es una bebida caliente que podrías ofrecer en un día frío o para cerrar con broche de oro una comida especial. Prepara estas bebidas de forma tradicional o impresiona elaborando una de las recetas gourmet que hoy te proporcionamos

Receta

Chocolate irlandés

Ingredientes:

1 litro de leche

1 barra de chocolate oscuro

8 cucharadas de azúcar

¼ de taza de crema de leche

4 cucharadas de wisky

Chocolate de leche al gusto

8 cucharadas de miel de abeja

Preparación:

Pon a hervir la leche e incorpórale chocolate oscuro, retíralos del fuego y licúalos junto con el azúcar a formar una espuma. Aparte, bates la crema de leche con el wisky hasta lograr una textura sólida y firme. En una taza sirve la mezcla de leche y chocolate, luego miel, crema batida y chocolate de leche rallado encima.

Receta

Sorpresa de café

Ingredientes:

3 cucharadas de café descafeinado

1½ tazas de agua para preparar el café

6 hojas de hierbabuena

2 cucharaditas de miel de abeja

Malvaviscos blancos pequeños

Preparación:

Coloca la hierbabuena en la jarra de una cafetera de goteo y en esta misma preparas el café de forma tradicional. Coloca una cucharadita de miel en cada taza y viertes el café preparado antes de forma suave y de último decoras con los malvaviscos, el calor del café los hará derretir.