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›20 de Julio del 2008
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Tres y no más: El consentidode todos

El sándwich es el compañero ideal de toda lonchera, además es un bocadillo que se puede disfrutar a cualquier hora, fácil de preparar y de bajo costo.

Reina Aguilar
estilo@laprensa.com.sv
Imprimir Enviar nota Fecha de actualización: 12/05/2008

Complacer el paladar de los tuyos con un bocadillo especial para que puedan llevar al colegio, a la oficina o disfrutarlo en la casa, no es nada difícil, una buena alternativa es un delicioso y llamativo sándwich. Su preparación es fácil y basta que cuentes con cualquier ingrediente de tu preferencia en las combinaciones que desees. Puedes utilizar en su preparación: jamón, queso, atún, cangrejo, roast beef, lascas de pavo o de pollo. Recuerda que sus complementos ideales y que combinan a la perfección son lechuga, tomate o pepinillo, mostaza, mayonesa y salsa dulce.

Solo tres ingredientes básicos serán suficiente para darle el buen sabor a este bocadillo.


Sándwich fausto
Receta
Ingredientes:

Pan campesino

1 cucharada de mayonesa de albahaca, de venta en supermercados o Sal y Pimienta

1 cucharada de mostaza dijón

Jamón selva negra

1 onza de queso Brie

Arugula al gusto

Tomate en rodajas

Preparación:

Corta el pan en dos rodajas de un dedo y medio de grosor, tuéstalo levemente, úntalas con mayonesa y mostaza, en una de ellas coloca el arugula, luego el jamón, el queso y el tomate en rodajas finas. Únelo con la otra rodaja y presiónalas con las palmas de la mano o en una tabla de cortar y pártelo por mitad o en cuatro partes iguales. Sírvelo solo o acompañado de papas fritas.