Hay tantas formas de cuidar este órgano, pero siempre vale la pena recalcar el papel que juega la alimentación para lograr el objetivo de cuidarlo.

Al doctor Manuel Rivera Castaneda, cardiólogo, le preocupa que en este país copiamos todo, y sobre todo, la mala alimentación, consumo excesivo de comida “basura”, “chatarra”. “Hasta la sopa de mondongo es mil veces más sana” que toda esa comida, aseguró.

Preocupa que ese descuido no tenga eco cuando se debería, si se quiere vivir por muchos años con un corazón saludable.

Consideró importante que quede grabado en la mente de todas las personas que las comidas “chatarra” generalmente son elaboradas a base de harinas blancas y estas tienen calorías que el organismo le “es imposible” metabolizar aunque haga gran cantidad de ejercicio. Y lo que sucede entonces es que aumenta la grasa visceral y al aumentar esto tiene unas células que se llaman adipositos y estas secretan ciertas enzimas que a criterio del doctor Rivera comienzan a “dañar las arterias del corazón”. “Con solo que las personas trataran de disminuir el consumo de comida basura reducirían gran cantidad de riesgo de enfermedades cardiovasculares”, dijo.