La falta de tiempo ya no es escusa para dejar de preparar y disfrutar de deliciosos bocadillos. Los diversos alimentos enlatados, salados y dulces son la solución, ya que permite elaborar en unos cuantos minutos un sin fin de comidas ,que se pueden ofrecer tanto en una fiesta o como plato fuerte.

“Los diferentes atunes, sardinas, mejillones, vegetales, jamón del diablo, salchichas, alcachofas, espinacas, aceitunas, espárragos, granitos de maíz en agua, así como crema, sopas, frijoles refritos, coctel de diferentes frutas y sorbetes, son solo algunos de los alimentos, con que se puede preparar desde el desayuno hasta la cena y el postre del día”, dice Daisy de Urbina, experta en gastronomía.

Según De Urbina, con estos ingredientes y mayonesa o mostaza, yogur, leche, harina, mantequilla, pimienta, sal, hierbas aromáticas y lechugas, se pueden preparar diversas recetas rápidas.

Estas pueden ir desde entradas, primer plato y sopas, hasta postres que pueden permitir el disfrute de unas cómodas y placenteras vacaciones de agosto, sin pasar muchas horas en la cocina.

“En todo hogar suele existir una alacena en la que se pueden conservar alimentos enlatados para preparar bocadillos rápidos, que no requieren recetas sofisticadas ni más de 15 minutos de preparación”, apunta la experta.

Daisy recomienda, además, que al comprar enlatados se observe que no haya restos de óxido en la lata, que esta no esté abullada o abultada y la fecha de caducidad.

Una vez abierta la lata, el alimento se debe sacar totalmente de esta, y si es de guardar en la refrigeradora lo que sobró, se debe colocar en un depósito.