Cuando el ayote es fiesta

La calabaza, el pipián, el calabacín, el zucchini, el pepino y el ayote pertenecen a una misma familia de apellido cucurbitáceas. Esta familia tiene tonos y formas tan particulares que la ciudad inglesa de Slindon les dedica un festival. Uno que ya suma más de 12 noviembres realizándose. En la imagen, detrás de una calabaza, aparece Robin Upton, junto al mural ayotero que construyó para este año. Robin pertenece a una dinastía de agricultores-artistas, mejor conocidos como “La realeza de la cabaza de Inglaterra”.