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Desafíos pendientes son volumen y logística

Surtir a una amplia cadena de tiendas como Súper Selectos es, al inicio, solo un sueño para los pequeños productores.
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“El límite nos lo ponemos nosotros. El súper nunca nos ha negado el ingreso de ningún producto”, dijo Héctor Cornejo, proveedor de frutas para los Selectos y oriundo de Caluco, Sonsonate.

El agricultor se refirió a la disposición del Grupo Calleja para apoyar a los productores agrícolas y pecuarios que tengan interés de convertirse en proveedores.

Además de incluirlos en una cadena productiva, la empresa también busca asesorarlos con los procesos de formalización y cumplimiento de normas básicas para la calidad del producto. “Cada vez son más los que dan un valor agregado”, declaró Carlos Calleja, vicepresidente del Grupo.

Los productores asociados de aguacate han incrementado paso a paso el volumen de producción para llenar los anaqueles del Selectos. Al principio abastecían aproximadamente un 20 % y en los próximos meses llegarán al 50 %.

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