El funcionario destacó las características del café que se produce en El Salvador durante el acto de rendición de cuentas del Consejo Salvadoreño del Café.
Café de El Salvador. (Foto: Archivo/LPG)
El ministro de Agricultura, Orestes Ortez, resaltó las características del café salvadoreño a tal punto que aseguró que "el café salvadoreño es mejor que Juan Valdez (de origen colombiano)" . El funcionario participó hoy en el acto de rendición de cuentas del Consejo Salvadoreño del Café (CSC), entidad que preside.
"Nuestro café es mejor que el del Juan Valdez, y no lo digo como un embuste, como una bravuconería ¡No! El café de nosotros es mejor que Juan Valdez ¿Cuál es la diferencia? Ah que Juan Valdez tiene una marca país y un manejo mercadológico impresionante a nivel mundial y nosotros no, apenas estamos creando la marca Café de El Salvador, las marcas de orígen apenas estamos dando pasos", dijo ante los asistentes refiriéndose al consumo nacional y a la importación de cafés para el mercado local.
El Salvador promociona su café bajo la marca Café de El Salvador y, recientemente, también junto a la marca país "El Salvador, grande como su gente".
En la cosecha 2016/2017, el país produjo 845,000 quintales de café. Un 78 % de las exportaciones se clasifican como especiales, las que son demandas por países como Estados Unidos, Alemania, Japón, Italia y Bélgica. El interés por el café salvadoreño es creciente en mercados como el asiático.
Colombia promociona su café en el mundo con la marca Juan Valdez, un personaje que representa a los productores de ese país.
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