FAO: Producción agrícola debe aumentar 60% en próximos 40 años

Según la OCDE y la FAO, hasta finales de década la producción mundial agrícola aumentará un 1,7 por ciento, por debajo de los últimos diez años. <br />
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<br />La producción mundial agrícola debe aumentar un 60 por ciento en los próximos 40 años para satisfacer la demanda, según apuntó el informe de Perspectivas Agrícolas 2012 presentado hoy por la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). <br /><br />Parte de esa demanda procede del sector de los biocombustibles. Según el estudio presentado en Roma, la producción de bioetanol y biodiesel se duplicará hasta 2021. <br /><br />"La agricultura mundial está cada vez más ligada al mercado energético", apunta el texto, que destaca que los elevados precios del crudo se trasmiten cada vez más a los de los alimentos. A lo largo de esta década, cada vez se destina mayor cantidad de caña de azúcar, aceite vegetal y grano a la producción de carburantes. <br /><br />Según la OCDE y la FAO, hasta finales de década la producción mundial agrícola aumentará un 1,7 por ciento, por debajo de los últimos diez años. <br /><br />Sin embargo, el aumento de la producción será decisivo para limitar los precios de los alimentos, que han disminuido pero siguen siendo relativamente elevados. <br /><br />Ambos organismos alertan sobre la necesidad de explotar de forma sostenible la tierra, los ecosistemas marinos y bosques y advierten de los problemas que pueden provocar el cambio climático y los climas extremos.<br /><br />

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