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FDA inspecciona a empresas salvadoreñas

COEXPORT ayuda a productores de alimentos a cumplir exigencias de EUA.
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Orientación. FDA instruyó a exportadores sobre los requisitos a cumplir en las evaluaciones de inocuidad.

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La Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha realizado algunas inspecciones a empresas dedicadas a la exportación de alimentos, principalmente hacia Estados Unidos, y en los próximos días hará más visitas a fin de verificar el cumplimiento a las normas fitosanitarias exigidas.

Con el fin de que los exportadores estén informados, la FDA dio un seminario para dar a conocer las nuevas regulaciones para el ingreso de alimentos a Estados Unidos y además verificar que las empresas cumplan con todos los requisitos de inocuidad y buenas practicas de manufactura en sus procesos de producción.

Farook Taufiq, experto de la FDA, afirmó que ya comenzaron a realizar las primeras inspecciones previas a la evaluación oficial que las efectuarán en abril próximo. “La mayoría de las plantas que hemos visitado a la fecha presentan muy alta calidad con productos que son inocuos, plantas muy limpias y no van a tener problemas al momento de obtener la aprobación de la FDA”, señaló Taufiq.

El representante de la FDA dijo que a pesar de no haber encontrado hasta el momento problemas con calidad e inocuidad en los productos inspeccionado, las empresas deben garantizar ese mismo estándar en la evaluación oficial. “Con esto no existe ninguna garantía, lo que deben hacer las empresas es seguir con los mismos estándares de calidad al momento de la inspección oficial en abril”, recomendó Taufiq.

Antes las nuevas disposiciones legales emitidas por Estados Unidos, la Corporación de Exportadores de El Salvador (COEXPORT) realiza una serie de capacitaciones a exportadores que ayuden a cumplir las normas de inocuidad que se exigen al momento de ingresar alimentos a ese país.

Tags:

  • FDA
  • exportacion de alimentos
  • Coexport

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