Investigan escándalo de carne de caballo

Gobierno británico dijo que para este viernes espera tener resultados.
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Owen Paterson, ministro británico de Medio Ambiente, convocó este fin de semana a representantes de cadenas comerciales en el Reino Unido para tratar sobre la carne de caballo encontrada en platos preparados, al tiempo que el supermercado Aldi confirmó que sus productos también se han visto afectados.

Al término de la reunión, Paterson se comprometió, en declaraciones a la prensa, a llegar “al fondo del asunto” y averiguar si la presencia de carne equina no declarada en productos de ternera se debe a una contaminación o “a una conspiración delictiva”.

En este sentido, la Agencia británica de estándares alimenticios (FSA, en inglés) ya se puso en contacto con la Policía británica para analizar el asunto; sin embargo, de momento no se ha abierto una investigación policial.

Owen adelantó que se analizarán todos los productos de vacuno procesados y comercializados en este país para determinar el alcance de la situación, y se espera contar con los resultados el viernes de esta semana.

El ministro abordó el caso, que ha obligado a la retirada de numerosos alimentos de los supermercados, con representantes de las principales cadenas comerciales y la Federación de Alimentación y Bebidas, que representa a marcas como Findus, en presencia también de la FSA.

Paralelamente, la cadena de supermercados Aldi confirmó el sábado por la noche haber encontrado entre un 30 y un 100% de carne de caballo en dos de sus platos de lasaña y boloñesa, y expresó su “decepción” con el suministrador francés, Comigel, asociado también con Findus.

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