La productividad será baja

Los efectos de la roya serán más severos en el año cafetero 2013/2014.
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Dos variedades. En la foto se aprecian las diferencias en cómo luce un árbol de café afectado por la roya y uno resistente. La variedad Catuaí (izq.) está fuertemente defoliado y el Catisic (der) tiene abundante follaje.

Dos variedades. En la foto se aprecian las diferencias en cómo luce un árbol de café afectado por la roya y uno resistente. La variedad Catuaí (izq.) está fuertemente defoliado y el Catisic (der) tiene abundante follaje.

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Si bien las gremiales cafetaleras no se atreven a hacer un diagnóstico de cuánto se podría reducir la cosecha 2013/2014, el estado de algunos árboles de café dan una visión preliminar de cómo será el próximo año cafetero.

En el campo experimental de la Fundación Salvadoreña para Investigaciones de Café (PROCAFE) se puede notar las diferencias entre variedades resistentes y las susceptibles: mientras las primeras están con follaje y abundantes brotes que se convertirán en fruto en la cosecha 13/14, las segundas tienen escasos brotes.

Juan Quijano, técnico investigador de PROCAFE, explicó que una manzana de café sembrada con variedad Catisic (resistente al hongo), fácilmente podría rendir de 20-25 qq la próxima cosecha; mientras que un Catuaí en el que la roya ha hecho mella (ver foto) podría dar uno o dos quintales de aromático en el año 2013/2014.

“El problema que tenemos en nuestro parque cafetero es que un 98% está sembrado con variedades susceptibles y un 2% con variedades resistentes”, afirma.

Según datos del ministerio de Agricultura, la infestación de roya en las plantaciones de café ronda un 40%. Este año cafetero, solo la pérdida de calidad del grano por la roya (que causa defoliación) y la antracnosis (que causa muerte del tejido del café) podría rondar los 400,000 quintales en el país.

De esta manera, los 1.9 millones de quintales esperados para esta cosecha se podrían reducir a 1.5 millones.

Los daños más severos por la roya se verán en el siguiente ejercicio cafetero, ya que es cuando los árboles comiencen a dar prioridad a vertirse con follaje que a producir fruto.

Se estima que el parque cafetero tiene alrededor de 420 millones de árboles, renovarlo y migrar a una variedad resistente requeriría una inversión de no menos de $400 millones.

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