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MAG dice hay 98% de evolución de cosechas y prevé disponibilidad de alimentos

Las autoridades aseguraron además que El Salvador ha salido de la crisis de producción láctea.
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Foto archivo/LPG.

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MAG dice hay 98% de evolución de cosechas y prevé disponibilidad de alimentos

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El ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez, dijo hoy que se tiene una &quot;evolución de 98 % en cosechas del país (El Salvador) y estamos hablando de un cálculo de 26.7 millones de quintales de los cuatro principales granos de la producción salvadoreña&quot;.<br /> <br /> Ortez dijo que se han mejorado las variedades de las semillas de siembra para elevar la productividad de los agricultores. &quot;Estamos trabajando para que exista disponibilidad de alimentos y precios justos&quot;, agregó.<br /> <br /> Las declaraciones del ministro contrastan con las ofrecidas recientemente por la gremial de agricultores CAMPO, que aglutina a unos 120 productores, quienes aseguraron la semana pasada que logró producir 21 millones de quintales de maíz, una cantidad que cubre en un 100 por ciento la demanda nacional, mientras que de frijol se obtuvieron 2.3 millones de quintales, por lo que habrá un déficit del 20 por ciento para satisfacer el mercado local.<br /> <br /> Además, el ministro Ortez aseguró que &quot;hemos salido de la crisis de producción láctea&quot;. Estiman que en el año se producen más de 595 millones de litros de leche.<br /> <br /> &quot;Hay pastos y nuestros ganaderos se dieron cuenta que vivimos con el cambio climático y se han adaptado&quot;, consideró el ministro.

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