Perú celebra feria gastronómica

Perú inauguró el viernes la quinta edición de su más famosa feria gastronómica, considerada por los organizadores como la más grande de Latinoamérica, donde 140 restaurantes de todo el país ofrecen sus más variadas cartas.
Enlace copiado
Enlace copiado
<p>La feria Mistura planea recibir a 500,000 personas durante 10 días y “es una fiesta de sabor donde se mezclan todas las culturas, sabores que tiene el Perú”, dijo a APTN José del Castillo, gerente de contenido de la feria.</p><p>El sello de los restaurantes seleccionados es la calidad de su comida, por lo que se pueden ver reunidos en un parque de 120,000 metros cuadrados a exclusivos restaurantes y a puestos de comida de los mercados de las clases trabajadoras.</p><p>Quienes desean también pueden visitar el gran mercado, un lugar donde más de 200 puestos ofrecen productos nativos de la Amazonia, la sierra y la costa de unos 300 productores que llegaron a Lima la última semana.</p><p>La feria es organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía, una organización sin fines de lucro que promueve la comida peruana y revalora a los pequeños productores y cocineros regionales en la cadena gastronómica local. Mistura ha crecido desde la primera edición en 2008 cuando surgió por iniciativa del chef peruano Gastón Acurio.</p>

Tags:

  • economia
  • internacional

Lee también

Comentarios

Newsletter