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Agricultores vicentinos incorporan cacao en sus cultivos

Con el apoyo de CRS-Caritas, Clusa y la Iglesia Luterana ya se tienen 200 manzanas cultivadas en el departamento.
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Más de 200 agricultores han optado por iniciar el cultivo de cacao en varios municipios del departamento de San Vicente, con el cual buscan tener una alternativa productiva, aparte de sus tradicionales siembras de maíz y frijol.

Según José Luis Alfaro, quien tiene tres meses de haber cultivado tres cuartos de manzana con cacao, en los dos últimos años ha registrado pérdidas significativas en su producción tradicional debido a la sequía, por lo que el cacao representa una nueva forma de garantizar la seguridad alimentaria para su familia.

La diversificación de sus parcelas le permitirá obtener cacao, pero a la vez continuar con sus cultivos de maíz, frijol, frutales y árboles maderables, ya que estos últimos son escenciales para el desarrollo de la planta de la nuez de oro.

El pequeño productor es apoyado por el proyecto Alianza Cacao, que implementa CRS-Caritas, Clusa y la Iglesia Luterana, con el cual hasta la fecha en San Vicente ya se está implementando el cultivo en más de 200 manzanas.

Las ventajas del cacao son ideales para la situación actual sobre el impacto del cambio climático, entre estas la conservación de los suelos, la seguridad alimentaria, el aumento de la biodiversidad, y sobre todo con un mercado que asegure a los productores que sus cosechas tendrán compradores, según fuentes de Caritas San Vicente.

Tags:

  • sanvicente
  • cacao
  • caritas

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