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Decomisan carne de res en mercado municipal

Alcaldía detectó producto en mal estado e informó al MINSAL.

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La alcaldía  pidió mayor control de calidad en las carnes a los comerciantes del mercado municipal.

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La alcaldía de San Miguel decomisó ayer 20 libras de carne de res de un puesto ubicado en el mercado municipal de la localidad.

Según Carlos Berríos, jefe de mercados municipales, efectuaron el decomiso tras la inspección de productos lácteos, mariscos y carnes. "Tras notar que el color y olor del producto no es apto para consumo, lo decomisamos, destruimos e hicimos el informe a las autoridades de Salud", dijo Berríos.

Añadió que si los comerciantes reinciden, serán sancionados con el cierre provisional de su local. "Buscamos ofrecer un buen producto a los consumidores, son acciones que realizamos desde el inicio de año, pero este es el primer caso detectado", detalló.

Nohemí Trejo, quien comercializa carnes desde hace 23 años en el mercado, aseguró que estas inspecciones permiten un mayor control en beneficio de los usuarios.

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Tags:

  • SanMiguel
  • carnes
  • decomiso
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