Hay 40 nuevos chef de cocina internacional en La Unión

Los talleres son parte de un proyecto de prevención de la violencia que es financiado por USAID.
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Hay 40 nuevos chef de cocina internacional en La Unión

Hay 40 nuevos chef de cocina internacional en La Unión /Foto LPG/Juan Carlos Díaz

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Cuarentena jóvenes de La Unión se graduaron este día como chef, después de someterse a un intenso curso de cocina internacional y elaboración de comida mexicana en el Centro de Formación Municipal, que es auspiciado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).

Durante la formación los chef aprendieron desde cómo hacer cortes de vegetales hasta la elaboración de diferentes recetas mexicanas, chinas, españolas, italianas y salvadoreñas.


Según los coordinadores del centro de formación, con este tipo de cursos se ha capacitado a unos 500 jóvenes en el municipio de La Unión y es uno de los componentes que ha ayudado a reducir los índices delictivos hasta en 50 % en la ciudad-puerto.

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