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Jóvenes reciben apoyo en iniciativas apícola y frutícola

Entre las proyecciones de asistencia técnica se tiene contemplado la cría de abejas reina.
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Miel de abeja natural o con ingredientes de eucalipto, jengibre, sábila, polen y frutas son productos comercializados por 28 jóvenes del municipio de San Cristóbal, Cuscatlán, quienes forman parte de una iniciativa emprendedora productiva, gracias al apoyo técnico del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA).

Moisés Iván Peñas Alas, de 22 años, explicó: “Todo inició cuando Plan Internacional El Salvador vino a la comunidad e hizo un diagnóstico del potencial de la zona en el que destacaron la fruticultura y la apicultura, con la idea de dar oportunidad a los jóvenes para entrar en un proyecto productivo; y ahí fue también que el CENTA nos facilitó el proceso de capacitación y asistencia técnica”.

Ese fue el punto de partida para los emprendedores, luego decidieron formar APIFRUT’S, una asociación que trabaja con la apicultura y fruticultura, como lo indica su nombre, liderada por Iván y formada por 12 hombres y 16 mujeres, quienes poseen 15 apiarios y 96 colmenas distribuidas estratégicamente en los cantones San Francisco, San José Abajo y San Antonio, del mismo municipio.

Según el joven, en la primera cosecha obtuvieron un ingreso estimado de $4,000 por la venta de botellas de miel. El precio de mercado por cada botella natural es de $5, y si los consumidores las prefieren con eucalipto, jengibre o sábila los precios oscilan entre los $12 y $15; además, comercializan frutales como maracuyá, guayaba taiwanesa, piña y papaya.

En esta iniciativa productiva se encuentra Maryed Peñas, de 18 años, hermana de Iván, quien reconoce el papel preponderante que CENTA jugó para el emprendimiento. “Como joven veo una oportunidad bastante grande en adquirir conocimientos y emprender un negocio de agricultura” afirmó.

Los técnicos del CENTA que les brindan asistencia son César Armando Ramírez, de la agencia Cojutepeque, con la temática de fruticultura, y Franklin Nieto, de la agencia Verapaz, en el tema de apicultura, quien señaló que los avances del grupo han sido satisfactorios, pues “me agrada saber que cuando vengo a la visita ellos ya han investigado sobre el tema que vamos a tratar”.

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