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Se luce la gastronomía de La Unión en el festival del marisco

Está fue la novena edición de la fiesta gastronómica donde los visitantes disfrutaron de todos los platillos elaborados con los frutos del mar.
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Foto Juan Carlos Díaz/LPG.

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Se luce la gastronomía de La Unión en el festival del marisco

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Una variedad de platillos elaborados con los frutos del mar fueron degustado por los turistas que asistieron al noveno festival del marisco, que como ya es una tradición es organizado por la Cámara de Comercio e Industria de El Salvador, filial La Unión.

La feria gastronómica se realizó hoy en el muelle Los Coquitos de la ciudad-puerto a donde llegaron familias de diferentes partes del país. El festival se ha vuelto una tradición en los últimos años y con este actividad se le da apertura a la semana de vacaciones​.

En el festival del marisco participaron diferentes restaurantes unionense que ofrecieron los diferentes platillos como: la mariscada, pescado en sus diferentes especialidades, ceviches, cócteles, camarones, punches, entre otros.

"Tengo tres años viniendo al festival y lo que más me gusta es la mariscada que preparan en esta zona, además el paisaje que se aprecia es precioso, nada que envidiar a otro país", dijo Raquel Flores, quién disfrutaba del festival.

Con esta actividad gastronómica, la gremial empresarial pretende proyectar la gastronomía típica de la zona de La Unión e incrementar el flujo de turistas a la ciudad, al mismo tiempo apoyar al rubro de restaurantes unionense.

El presidente de la filial de la Cámara, Rodolfo Macay, dijo que se habían cumplido con las expectativas sobre la asistencia de visitantes y la dinámica comercial que se género en torno al festival culinario.

"El mar atrae muchos turistas y todos los restaurantes vendieron sus platillos, pero sobretodo los visitantes han disfrutado de su estadía en este lugar", señaló Macay.

Además de la comida también hubo paseos en lancha y en cayuco, tanto por el golfo de Fonseca y las islas. Además hubo exposición y venta de artesanía local, así mismo música en vivo con artistas nacionales, entre ellos "La Loba" y Frank Rodríguez.

El festival del marisco inició a las 10 de la mañana y se extendió hasta las seis de la tarde.



 

Tags:

  • La Unión
  • festival del marisco

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