Tres millones de alevines fueron destinados para seguridad alimentaria

También se entregaron ejemplares para el combate del zancudo transmisor del dengue y chikungunya.
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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó que durante 2014 fueron producidos 3 millones de alevines, como parte de los esfuerzos por garantizar la seguridad alimentaria en el país.

Dicha reproducción se realizó a través del Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA), que sembró los alevines en estanques familiares y en las repoblaciones de agua dulce de ríos, lagos, lagunas y embalses, diseminados a escala nacional.

De ese total, para las siembras en los cuerpos de agua dulce fueron destinados 1.8 millones de alevines, mientras que 1.2 millones se designaron para la siembra en acuicultura familiar que practican familias, especialmente en zonas de pobreza, que usualmente construyen estanques artificiales con plástico negro, tierra y concreto, entre otros materiales.

“La acuicultura familiar es impulsada por el MAG CENDEPESCA y en apoyo a ese componente el Instituto Salvadoreño de Transformación Agraria ha introducido dicha actividad entre sus beneficiarios rurales”, indicó el MAG en un comunicado.

La instalación de estanques familiares en los patios de las viviendas ubicadas en zonas de pobreza permitió que familias que no contaban con el pescado en su dieta alimenticia mejoraran la ingesta de proteínas de origen animal.

Adicionalmente, el MAG CENDEPESCA destinó 200,000 alevines al Ministerio de Salud (MINSAL) para el control biológico del zancudo transmisor del dengue y el chikungunya.

Durante las jornadas, los alevines se depositaron de forma directa en las pilas de centenares de hogares, en distintos puntos del país.

“Las acciones de siembra directa de los alevines, especialmente en las pilas de los hogares, buscó eliminar las larvas del zancudo”, aseguró el MAG.

Para no provocar la muerte del alevín, que se alimenta de la larva del zancudo, se recomienda no depositar en la pila y de forma directa el agua clorada que sale del chorro, sino que el líquido se deposite en otros utensilios y transcurridos 20 minutos, después de “batir” el agua con un huacal, almacene el agua en la pila de mayor tamaño donde las familias logren proveer el suministro por varios días.

Este esfuerzo conjunto con Salud lleva más de dos años.

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