Alimentos no perecederos no deben faltar en emergencias

Expertos se han tomado la tarea de prevenir a las personas a que preparen un menú cuando hay emergencias, como huracanes, tormentas u otras.
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En situación de emergencia, es recomendable tener un plan de comida donde se incluyan alimentos enlatados.

En situación de emergencia, es recomendable tener un plan de comida donde se incluyan alimentos enlatados.

Alimentos no perecederos no deben faltar en emergencias

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<p>Cuando los servicios de meteorología anuncian fuertes lluvias, tormentas, huracanes, sobre todo los que residen cerca de la zona costera deben planificar por adelantado, y pensar más allá de las pilas y las linternas cuando hagan sus planes de emergencia.</p><p>Las preparaciones deben incluir comida, medidas de seguridad y hallar formas de alimentar a la familia si la electricidad y la refrigeración fallan, aconseja un comunicado de prensa de la Clínica Mayo, en Florida, a través de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos.</p><p> “Ya sea un huracán u otro desastre natural, es esencial comprender la seguridad esencial de la comida y el agua, sobre todo si hay apagones o inundaciones. Contar con un plan asegurará una nutrición adecuada, electricidad y bienestar a largo plazo”, señaló Sherry Mahoney, directora de servicios de nutrición y alimentarios de la clínica.</p><p>Es buena idea crear un plan de comidas por adelantado, “dado que la mayoría de personas no piensan sobre las recetas (en medio de un desastre), y la refrigeración y cocinar podrían convertirse en un problema”, aconsejó Mahoney.

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