Almorzar tarde podría hacer engordar

Estudio español sugiere que almorzar antes de las 3 de la tarde podría ayudar a cuidar la silueta.
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Esperar demasiado tiempo entre comidas podría tener efectos sobre el metabolismo,

Esperar demasiado tiempo entre comidas podría tener efectos sobre el metabolismo,

Almorzar tarde podría hacer engordar

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Las personas que almuerzan tarde podrían tener más problemas con el peso que las que comen antes, sugiere un estudio reciente. Los investigadores hallaron que de 420 personas en un programa para perder peso, los que almorzaron tarde perdieron alrededor de 25 % menos peso que los que usualmente almorzaban antes de las 3 p.m.

Sin embargo, el investigador Frank Scheer, de la Universidad de Harvard, en Boston, explica que el estudio fue hecho en España, donde la comida principal del día es el almuerzo.

Se cree que es mejor hacer la comida principal del día lo más temprano posible, según dice el adagio popular: “desayunar como un rey y cenar como un mendigo”. Pero aún no hay mucha evidencia científica de que el momento en que se consume la comida principal importe en la batalla contra la grasa.

No se sabe con certeza por qué un almuerzo tardío podría interferir con la pérdida de peso, pero al parecer, esperar demasiado tiempo entre comidas podría tener efectos sobre el metabolismo, menciona Midieta.com.

Se necesita más investigación para ver si el momento de la comida principal influye directamente sobre el peso, y qué tan importante es esa influencia realmente, señaló Scheer.

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