BEBIDAS QUE QUITAN EL CALOR Y LA SED

Las bebidas refrescantes a base de frutas naturales, resultan ser una buena alternativa para disfrutarlas en los días de calor. También saldrían perfectas en las vacaciones de agosto, que inician mañana.
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Los batidos y jugos de frutas naturales son una de las alternativas gastronómicas más nutritivas y saludables. Se pueden disfrutar en cualquier momento del día, en especial cuando el calor invade.
 

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Además, estas bebidas que resultan ser refrescantes cuando se les agrega hielo, pues quitan el calor y la sed. Son perfectas para disfrutarlas en los días de descanso de las vacaciones de agosto.

También se pueden ofrecer al inicio de la comida y para acompañar los postres.

Se pueden preparar con una fruta o mezclar varias, además se pueden endulzar con miel de abeja, jarabe de azúcar preparado en casa o disfrutarlas sin agregados, por si se quiere disfrutar de la dulzura natural de las frutas.
 

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A continuación proponemos recetas de estas bebidas casi imprescindibles en el menú, las que te resultarán fáciles y rápidas de preparar, las que también puedes servir en vasos o copas y decorarlas con hierbas aromáticas o con rodajas o triángulos de frutas frescas.


Jugo de sandía con limón 
Ingredientes:
8 tazas de sandia sin semillas
1 taza de jugo de limón
Azúcar
1 litro de agua
Hielo
Preparación:
Coloca en el vaso de la licuadora todos los ingrediente, menos el hielo, procesar hasta obtener un batido homogéneo, servir en vasos con mucho hielo y finalizar la preparación decorando con una rodaja de limón.



Batido de piña con melón 
Ingredientes:
300 gramos de pulpa de melón sin semillas
1 yogur
Leche líquida
Azúcar moreno al gusto
Piña
Preparación:
Vierte cubitos de piña y el melón al vaso de la licuadora, después agrega el yogur y el azúcar. Licua y al inicio de este proceso añade la cantidad de leche que gustes y unos cubitos de hielo. Sírvelo de inmediato.



Jugo de papaya con lima
Ingredientes:
1 taza de papaya en cubos, (debe estar dulce la papaya)
Jugo de dos limas
1 taza de agua fría
La pulpa de un maracuyá
1 cucharadita de avena
2 cucharadas de jarabe de azúcar
Preparación:
Coloca la papaya en el vaso de la licuadora. Añade el jugo de las limas, el agua fría, la pulpa del maracuyá y también la avena. Si quieres, agrégale un poco de hielo y réstale agua, también se puede y queda bien. Licua la preparación hasta que te quede completamente homogénea y sin grumos. Agrega el jarabe de azúcar, continúa licuando el batido para adelgazarlo, si es que realmente lo deseas así. Para servirlo agrégale hielo triturado.



Batido de mango con coco
Ingredientes:
500 gramos de pulpa de mango
1 yogur natural bien frío
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de crema de coco
Preparación:
Vierte la pulpa del mango en la licuadora y añade agua a que lo cubra. Licua por unos segundos hasta unificar el agua. Agrega el yogur y el azúcar. Continúa licuando y antes de apagar la licuadora añade la crema de coco para aromatizar. Sírvelo con unos cubitos de hielo.



Jugo de piña con limón y menta
Ingredientes:
2 limones
2 rodajas de piña
6 hojas de menta fresca
Cubitos de hielo
1 taza de agua
Preparación:
Lava muy bien las hojas de menta. Corta en pequeños cubos las rodajas de piña. Extrae el jugo de los limones. Incorpora todos estos ingredientes de inmediato en la licuadora y agrega el agua. Procesa todo por un par de minutos o hasta obtener un licuado homogéneo y sin grumos. Sírvelo de inmediato con unos cubitos de hielo.

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