Dieta DASH contra la hipertensión

La presión alta se ha hecho común en los últimos años. Afortunadamente se puede controlar gracias a la dieta DASH, que busca encontrar un balance saludable.
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Hace varios años los investigadores, preocupados por reducir los daños ocasionados por la elevación de la presión, crearon un plan de alimentación para observar los efectos de los alimentos y algunos minerales en la reducción de la presión arterial elevada.

La dieta DASH se caracteriza por ser alta en fibra, de hecho la recomendación de frutas y vegetales al día superan las cinco porciones recomendadas a personas sanas, teniendo especial cuidado en incluir minerales como el potasio, magnesio y calcio.

La inclusión de nueces y otras semillas integrales, la reducción de grasas de origen animal, el aumento del consumo de aves y pescados así como la disminución en el consumo de azúcar y bebidas azucaradas, te dan los elementos necesarios para mantener tu corazón saludable.

Algunas recomendaciones son tomar abundante líquido, preferir una fruta a un snack rico en sal y grasas saturadas, limitar el uso de azúcar en postres, disminuye las porciones de tus comidas, usa lácteos descremados como leche y yogur light y elige versiones light de margarinas y mayonesa.

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