Encuentre un aliado en la fibra

En los alimentos que contienen fibra se puede encontrar un aliado para perder algunas libras o mantener el peso adecuado. Su consumo regular da la sensación de una mayor satisfacción alimenticia.
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<p>planbella</p><p>“La fibra es la parte del alimento que no puede ser totalmente digerida por el cuerpo humano. Se encuentra en frutas, vegetales y algunos cereales, y no contiene calorías. Existen dos tipos de fibra: la soluble (presente en frijoles, avena, frutas y vegetales) y la insoluble (presente en alimentos como cereales integrales frutas y vegetales). Ambas son importantes y debemos consumirlas todos los días. Es importante aclarar que los productos de origen animal no contienen este importante nutriente, expresó la nutricionista Ana Houdelot.</p><p>Su consumo regular da la sensación de satisfacción alimenticia y se mantiene por más tiempo en el estómago, lo que ayuda a disminuir el apetito. Además, la fibra ayuda a eliminar el exceso de sustancias alimenticias que el organismo necesita en pequeñas cantidades, por ejemplo, las grasas.</p><p>Al consumir fibra, lo mejor es hacerlo con moderación, ya que al ingerir demasiada podría perder los beneficios que ofrece y sufrir una molesta sensación de llenura. Coma despacio para una mejor digestión y asimilación de nutrientes y no olvide tomar suficiente agua para una mejor digestión.</p><p>“Como regla general, la recomendación diaria es de 10-20 gramos de fibra al día; sin embargo, el instituto del cáncer recomienda entre unos 20-35 gramos de fibra al día”, explicó Houdelot. </p><h2>Algunos consejos</h2><p>Los frijoles contienen mucha fibra, agréguelos a sopas y ensaladas. Incluya nueces y semillas a helados y postres, yogur, pudines, pan, galletas, etc. Coma la cáscara de frutas frescas (naranja, pera o manzana), agréguelas a cereales fríos o calientes y postres.</p><p>Los beneficios que la fibra aporta al cuerpo son conocidos por sus características de bajas calorías. Los alimentos fibrosos como el apio, las legumbres de hoja verde y las manzanas poseen muchas otras ventajas importantes para el control del peso. Estos alimentos requieren más tiempo para masticarlos bien, eso propicia que la sensación de satisfacción llegue pronto y se consuma menor cantidad.</p><p></p><p>La experta agrega: “Las personas deben ver la fibra como un aliado para mantener el organismo en buen estado y evitar el riesgo de desarrollar enfermedades graves”.</p>

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