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Por estas razones es que Popeye comía espinacas

Esta verdura contiene un elevado valor nutricional y propiedades reguladoras, por su alto contenido en agua y riqueza en minerales y vitaminas.
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Las espinacas son un ejemplo de alimento natural rico en vitaminas y minerales que puede valer la pena comer todos los días.

Su contenido graso es bien bajo y su consumo ya sea cruda o cocinada, ofrece innumerables beneficios para el buen funcionamiento del organismo.

Para que disfrutes de algunos de sus beneficios a continuación te los presentamos.

Este vegetal es una fuente de beta-carotenos y otros compuestos útiles para la vista. Previene la deficiencia de vitamina A, el escozor en los ojos, las úlceras oculares y la resequedad.

Al tener un contenido alto en potasio y sodio, la espinaca es muy beneficiosa para mantener estables los niveles de presión arterial. El ácido fólico presente en ella contribuye a reducir la hipertensión, a relajar las venas y a mantener un flujo sanguíneo adecuado.

Posee antioxidantes que fortalecen los músculos, especialmente los del corazón, que bombean sangre a todas las zonas del cuerpo. Es por eso que previene las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, así como los trastornos coronarios.

Diversos compuestos presentes en esta hortaliza actúan como poderosos antioxidantes que previenen los efectos de los rayos ultravioletas sobre los ojos, causantes de las cataratas.

El potasio, el ácido fólico y otros antioxidantes que tiene la espinaca ofrecen beneficios neurológicos, entre ellos la reducción de riesgo de contraer el mal de alzheimer.

Se ha demostrado que, junto a otros vegetales, la espinaca tiene la propiedad de proteger las membranas mucosas del estómago y, por tanto, prevenir la aparición de úlceras gástricas.

La constitución de este vegetal, rico en nutrientes, previene la ocurrencia de distintos tipos de cáncer, incluyendo los de la vejiga, próstata, hígado y pulmones. También es perfecta para pacientes que padecen tumores y enfermedades cancerígenas para fortalecer el organismo.

Este alimento natural contiene diversos fitonutrientes y pigmentos que protegen la piel de las incidencias de los rayos del sol, los ultravioletas entre ellos. Pero no solo sirve como protección, sino que repara los genes que han sido dañados, lo cual a largo plazo evita la aparición de cáncer de la piel.

Si aun no forma parte del menú semanal de la casa, inclúyanla y prepárenla de la manera que más les agrade y así podrán aprovechar sus beneficios para la salud.

Tags:

  • espinacas
  • nutrientes
  • salud
  • cancer
  • vejiga
  • prostata

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