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Seis razones para comer espinacas

Esta deliciosa hortaliza contiene una buena cantidad de nutrientes y antioxidantes, lo que la convierte en un alimento muy nutritivo.

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Las espinacas son indispensables en el consumo diario

Existen diversas razones por las cuales es bueno comer espinacas, hortaliza que se pueden disfrutar en diversas preparaciones o comerla al natural.

Este día presentamos seis razones para incluirla en la dieta y aprovechar sus múltiples beneficios.

  • Por su elevado contenido en hierro es recomendable en pacientes con anemia o enfermedades con características de desnutrición dado que aporta vitalidad y energía al organismo.
  • Cruda o cocida es uno de los alimentos que abundan en casi todas las dietas para bajar de peso. Y esto se debe a que aporta valores nutricionales altos (vitamina C, vitamina A y  hierro) con un insignificante valor energético.
  • Como la mayoría de las verduras de hojas verdes, la espinaca ayuda a regularizar el tránsito intestinal ya que aporta al organismo una dosis de fibra que ayuda a regularizar el intestino.
  • Otra de las propiedades de la espinaca es que contiene ácido fólico. Este ácido es el encargado de prevenir malformaciones y problemas relacionados con el sistema nervioso central. Es por ello que se recomienda la espinaca en abundancia para embarazadas o niños pequeños. Se sugiere también el consumo de esta hortaliza para planificar un buen embarazo, pues aporta grandes dosis de hierro al organismo de la madre.
  • Esta hortaliza es muy utilizada como remedio casero para picaduras de avispas o abejas y para los cuidados de la piel en general por su fuente de vitamina A, que ayuda en la regeneración de los tejidos.
  • Es también utilizada  para combatir problemas de visión como la ceguera nocturna y el cansancio ocular gracias a su contenido en betacaroteno. Esta sustancia llega al hígado y allí se transforma en  vitamina A.

Tags:

  • espinaca
  • saludable
  • alimentación

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