Suaves salsas con delicado sabor

El yogur, que es perfecto para disfrutarlo al natural, también se utiliza como base para salsas frías y muchas preparaciones más.
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El yogur puede perder su sabor cuando se guisa, pero mantiene su capacidad de intensificar y ligar los sabores de los demás alimentos. Por eso, en la cocina se usa a menudo para unir los aromas de hierbas y especias en las salsas. Sin embargo, para que el yogur mantenga la densidad y consistencia es conveniente que no se remueva con fuerza sino que se mezcle suavemente.

Con estas sencillas recetas que te presentamos este día de suaves y deliciosas salsas, podrás disfrutar del yogur, si es que son de tu agrado y las preparas en casa.

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