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Vinculan la comida rápida con asma

Los alimentos ricos en grasas elevan el riesgo y la fruta y las verduras lo reducen.
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Según expertos, comer frutas en abundancia parece proteger al organismo contra el asma y otras enfermedades.

Según expertos, comer frutas en abundancia parece proteger al organismo contra el asma y otras enfermedades.

Vinculan la comida rápida  con asma

Vinculan la comida rápida con asma

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El consumo de la llamada comida rápida tres veces por semana podría generar enfermedades como asma y eccemas en niños y adolescentes, según los hallazgos de un estudio de la publicación médica especializada Thorax, parte del British Medical Journal.

Un grupo de científicos de las universidades de Auckland (Nueva Zelanda) y de Nottingham (el Reino Unido) establecieron esa relación después de haber analizado patrones alimenticios mundiales, con datos procedentes de más de 500,000 niños de más de 50 países.

El equipo investigador detectó que aquellos menores que consumían comida rápida, como hamburguesas “para llevar”, tenían un mayor riesgo de desarrollar condiciones como asma grave, eccema y rinitis.

Según el estudio, extraído del International Study of Asthma and Allergies in Childhood (Estudio Internacional de Asma y Alergias en la Infancia), comer frutas en abundancia parece, sin embargo, proteger al organismo contra dichas condiciones.

La comida rápida (“comida basura”) –alimentación donde el alimento es preparado y servido para su consumo rápido en establecimientos especializados o en la calle– a menudo contiene altos niveles de ácidos saturados, conocidos por afectar a la inmunidad de las personas, mientras que la fruta es rica en antioxidantes y otros componentes beneficiosos, de acuerdo con los expertos.

Tags:

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