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Granizado de sorbete de limón y hierbabuena

Esta receta puede servir perfectamente como digestivo, luego de una comida ligera, además es riquísimo.
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Ingredientes

4 limones
7 onzas de azúcar
1 ramita de hierbabuena
1 litro de agua muy fría
Sorbete de limón

Procedimiento

Lava los limones y pélalos, solo la parte amarilla, pon la piel de los limones, las hojas de hierbabuena y el azúcar en un procesador de alimentos y tritura.

Retira la piel blanca de los limones para que no amargue la bebida, trocea y retira las pieles interiores y las semillas.

Añade los limones troceados y el agua al procesador y tritura. Vierte en un recipiente y congela hasta que la mezcla se granice, durante una hora aproximadamente. Después vierte en cuatro copas o vasos y sirve con dos bolas de sorbete de limón.

Fuente: www.directoalpaladar.com

Tags:

  • limón
  • postres
  • receta

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