Snacks divertidos

Las meriendas y refrigerios son una parte muy importante en la alimentación de los niños, además de ayudarles a tener una mejor concentración. Checa estas opciones.
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Candelas rellenas de tutti frutti y jalea de fresa



Preparación: 20 minutos  
Dificultad: fácil


Ingredientes


4 rebanadas de pan de caja
2 onzas de mermelada de fresa
4 onzas de miga de pan
1/2 onza de canela en polvo
3 onzas de azúcar
2 unidades  de huevo
Leche o agua en cantidad necesaria
Manzana roja para decorar

Procedimiento


Estira el pan de caja con un rodillo previamente humedecido con leche o agua. Luego coloca un poco de mermelada de fresa y rellénalos con tutti frutti. Después hazlos rollito. En un depósito prepara la miga de pan, mezcla con el azúcar y la canela, y en otro vierte los huevos y bátelos un poco. Después pasa cada rollito por el huevo, luego empaniza con la otra mezcla y si lo deseas repite la operación; luego fríelos y sirve. Decora con una manzana que simule una cola.
 
Receta elaborada por: Walter Hugo Flores, chef de Restaurante Mesón de Goya, tel.: 2132-7400.



Crepas de chocolate con banano y topping de fresa



Preparación: 30 minutos  
Dificultad: medio

 

Ingredientes


1 taza de harina multiuso
2  huevos
1 pizca  de sal
1/2 taza  de leche
2 tazas de agua
2 cucharadas  de aceite
3 onzas  de chocolate
2  bananas para decorar
 Azúcar al gusto
 Crema batida al gusto
 Cerezas para decorar


Procedimiento


En un bowl agrega el harina, la sal, la leche en polvo, los huevos. Luego agrega el agua hasta dejar una consistencia no muy espesa ni tan líquida. Haz las crepas y luego corta en forma deseada. Decora la parte de arriba con las rodajas de banana, para crear la forma del sorbete. Decora la punta con crema batida y una cereza. En la parte del cono, decora con líneas de chocolate para simular un cono. Si deseas, con la cereza simula más decoraciones.

Receta elaborada por: Walter Hugo Flores, chef de Restaurante Mesón de Goya, tel.: 2132-7400.

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  • revista ella
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