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Se realizó primer simposio sobre la enfermedad celíaca

Hospital de Diagnóstico realizó el Primer Simposio Centroamericano y del Caribe sobre la Enfermedad Celíaca.
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Con el objetivo de educar y actualizar al gremio médico sobre el diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, el Hospital de Diagnóstico inauguró el Primer Simposio Centroamericano y del Caribe sobre la Enfermedad Celíaca 2016, denominado “Enfermedad celíaca, un diagnóstico perdido”. El mismo se desarrolló el miércoles 18 y jueves 19 pasados de este mes. Dentro del simposio se abordaron temas como: “Trastornos relacionados con el consumo de gluten”, “Enfermedad celíaca extra intestinal” y “Manejo del paciente luego del diagnóstico”. Es importante saber que la enfermedad celíaca es de naturaleza autoinmune y que aparece en personas genéticamente predispuestas, es decir que presentan una intolerancia permanente al gluten, contenida en la harina de ciertos cereales, fundamentalmente el trigo. “La enfermedad celíaca está presente en el país, aproximadamente en el 1 % de la población y no lo sabe”, expresó Mauricio Cromeyer, gastroenterólogo del Hospital de Diagnóstico, y agregó que el diagnóstico de esta enfermedad se puede realizar a cualquier edad; sin embargo, esta se hace usualmente alrededor de los 40 y 50 años de edad. Este evento médico contó con la participación de dos reconocidos Gastroenterólogos argentinos dedicados a la educación y la docencia sobre la enfermedad celíaca y quienes son parte del “top 10” en la especialidad de gastroenterología a escala mundial: Doctor Julio Bai y el Doctor Eduardo Mauriño, ambos del Hospital Nacional de Gastroenterología Dr. Carlos Bonorino Udaondo, Buenos Aires, Argentina. En el simposio se realizaron alrededor de 13 ponencias impartidas por especialistas, dicho evento fue avalado por la Asociación de Medicina Interna de El Salvador y la Sociedad de Gastroenterología y Endoscopía Digestiva de El Salvador.

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