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¿Y si la dieta mediterránea frenara el asma infantil?

Un estudio pretende demostrar que la dieta mediterránea tradicional puede mejorar los síntomas de asma.
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Se trata de un ensayo clínico que la clínica pediátrica La Palma de Ciudad Real pondrá en marcha este otoño con dos grupos de 42 niños cada uno, de uno a cinco años, edad esta última a partir de la que el asma infantil comienza a remitir.

Y es que el asma es, junto a la obesidad, una de las enfermedades infantiles más prevalentes. Consiste en una inflamación permanente de bajo grado de los bronquios que reaccionan agresivamente ante desencadenantes como virus o alergias provocando broncoespasmos, toses irritativas, mucosidad... que se controlan con tratamiento convencional antiinflamatorio, como corticoides inhaladas y fármacos broncodilatadores para abrir las vías respiratorias.

Una dieta con productos frescos

La dieta mediterránea que consumirán los niños de uno de los dos grupos del estudio está inspirada en las recomendaciones y decálogo de la Fundación Dieta Mediterránea.

Por eso, limitan las carnes y embutidos a 2/3 veces a la semana o recomiendan los lácteos fermentados (como yogur y queso) una o dos veces al día. También el pescado dos o tres veces por semana, mientras que se aumenta la frecuencia de las legumbres y, por supuesto, de todo tipo de frutas y verduras, además de los cereales, aceite de oliva virgen extra, frutos secos o semillas.

El ensayo clínico comenzará en octubre y en enero, el primer balance.

Tags:

  • dieta mediterránea
  • asma infantil
  • obesidad
  • salud

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